bacha na rajskou omáčku

Zkušenosti se stravováním na lodi, vaření, recepty, doporučení, zásobování atd.

Moderátoři: MARIS, Pepa, vilma

Uživatelský avatar
bozakafka
aktívní jachtař
aktívní jachtař
Příspěvky: 821
Registrován: úte lis 30, 2010 1:00 am
Reputace: 2
Kontaktovat uživatele:

bacha na rajskou omáčku

Příspěvekod bozakafka » čtv pro 29, 2011 9:24 pm

Nejvíc zatěžuje životní prostředí rajská omáčka, zjistili vědci
Radek Šíma 29. prosince 2011 18:07
Klasická rajská omáčka je mezi jídly největším znečišťovatelem ovzduší, ukázal to mezinárodní výzkum, na němž spolupracovali i vědci z Jihočeské univerzity. Mimo jiné odhalili, že při výrobě rajské omáčky vzniká jednou tolik skleníkových plynů než při přípravě řízku s bramborem a sedmkrát víc než u kuřecí směsi s rýží.

Rajská omáčka s hovězím masem a houskovým knedlíkem | foto: Profimedia.cz
Vědci se v testu zaměřili na tradiční české pokrmy ze školních jídelen. "Vycházeli jsme z patnácti surovin, které testované jídelny při přípravě obědů používají nejčastěji. U těch jsme pak stanovili míru zátěže, jakou se na znečišťování ovzduší podílejí. A to od svého zrodu až po cestu na talíř," uvedl odborník na agroekologii Jan Moudrý, garant projektu za Jihočeskou univerzitu

Zdroj: http://zpravy.idnes.cz/nejvic-zatezuje- ... -zpravy_pp
Uživatelský avatar
fishmaster
aktívní jachtař
aktívní jachtař
Příspěvky: 755
Registrován: úte bře 09, 2010 1:00 am
Reputace: 0
Bydliště: Libčice na Vltavou

Příspěvekod fishmaster » čtv pro 29, 2011 9:31 pm

Nojo,ale když ona je tak dobrá. :lol:
Uživatelský avatar
bozakafka
aktívní jachtař
aktívní jachtař
Příspěvky: 821
Registrován: úte lis 30, 2010 1:00 am
Reputace: 2
Kontaktovat uživatele:

Příspěvekod bozakafka » čtv pro 29, 2011 9:35 pm

dlouho jsme se na slomotinovy s radkou tak nezasmály. bože taková věc. fakt asi žijeme na jiné planetě. zítra kuchtím rajskou a dávám si majzla na ozonovou ďouru. to jsou věci. :lol: :lol:
Uživatelský avatar
Charlie
zkušený harcovník
zkušený harcovník
Příspěvky: 1756
Registrován: pon čer 18, 2007 2:00 am
Reputace: 9
Bydliště: Hořovice
Kontaktovat uživatele:

Příspěvekod Charlie » čtv pro 29, 2011 10:32 pm

No je vidět, čím se vědci zabejvaj, a pak že se dává málo na vědu. :D
Uživatelský avatar
Martin88
aktívní jachtař
aktívní jachtař
Příspěvky: 708
Registrován: úte zář 16, 2008 2:00 am
Reputace: 5
Bydliště: Praha

Příspěvekod Martin88 » pát pro 30, 2011 8:44 am

Tak to by mě tedy zajímalo proč?
Vlastní zájem na tom nemám,protože ji nejím,ale když srovnám suroviny, tak svíčková by měla být ještě
více neekologická.Jinak tedy téma akorát k Silvestru vhodné.
Zažádám si o grant a výzkum bude probíhat na vědecké plachetnici v Karibiku :D
Uživatelský avatar
karf
pravidelný návštěvník
pravidelný návštěvník
Příspěvky: 300
Registrován: pon říj 26, 2009 1:00 am
Reputace: 0

Příspěvekod karf » pát pro 30, 2011 10:57 am

Martin88 píše:Tak to by mě tedy zajímalo proč?
Vlastní zájem na tom nemám,protože ji nejím,ale když srovnám suroviny, tak svíčková by měla být ještě
více neekologická.Jinak tedy téma akorát k Silvestru vhodné.
Zažádám si o grant a výzkum bude probíhat na vědecké plachetnici v Karibiku :D

No pokud si zažádáš o grant a předmětem bude "blá blá blá blá blá blá a vliv na globální klimatické změny..." tak máš velkou šanci grant získat :roll: :?
Uživatelský avatar
selinak
návštěvník fóra
návštěvník fóra
Příspěvky: 130
Registrován: stř srp 03, 2011 2:00 am
Reputace: 0

Příspěvekod selinak » pát pro 30, 2011 9:48 pm

Pojďte do toho se mnou...dělám kompletní rekonstrukci FD...tak by se nějaká koruna hodila ;)
cotřeba "Vlivy polyuretanových a antifoulingových lodních barev a laků na populaci škeble říční" ??

Na té univerzitě v Budějovicích mají dost HO**O co dělat...poslední dobou je to taková druhá největší odpadová vysoká hned po VŠP JIhlava a VUT Ostrava...

a jinak taky souhlasím s tím, že asi zapomněli na svíčkovou...buďto se v jídelnách vaří málo a nebo se výsledek dozvíme zítra ;)
Uživatelský avatar
Mandela
nováček na fóru
nováček na fóru
Příspěvky: 2
Registrován: čtv zář 10, 2015 2:00 am
Reputace: 0

Příspěvekod Mandela » čtv zář 10, 2015 9:29 pm

karf píše:No pokud si zažádáš o grant a předmětem bude "blá blá blá blá blá blá a vliv na globální klimatické změny..." tak máš velkou šanci grant získat :roll: :?
Přesně tak, vhodný název dělá divy :)
BorejMichal
nováček na fóru
nováček na fóru
Příspěvky: 3
Registrován: úte zář 26, 2017 12:20 am
Reputace: 0

Re: bacha na rajskou omáčku

Příspěvekod BorejMichal » úte zář 26, 2017 12:24 am

Jak se říká, vědec se stará, vědec má grant.
Voda
návštěvník fóra
návštěvník fóra
Příspěvky: 62
Registrován: pon srp 07, 2017 4:58 pm
Reputace: 13

Re: bacha na rajskou omáčku

Příspěvekod Voda » úte zář 26, 2017 12:54 pm

Není náhodou ta Jihočeská nějaké detašované pracoviště Plzeňské Sorbony? :)

Zpět na

Kdo je online

Uživatelé prohlížející si toto fórum: Žádní registrovaní uživatelé a 2 hosti